L' ENVAS: Es un recipient en contcte directe amb el producte que el protegeix de condicions externes adverses com ara cops, ambients agressius o microorganismes contaminats que el puguin alterar alhora que facilita la detaccio de manipulacions frauduolents.
L' EMBALATGE: Es el recipient que facilita el transport i protegeix l' envas de danys fisics.
L' ENVASAMENT: S' efectua al final del proces d' elaboracio en les industries alimentaries. Tmbe el fan els magatzems d' envassament i ditribucio que reben els aliments frescos o elaborats i sense transformar-los.
No hay comentarios:
Publicar un comentario